Тестенини со чаден лосос и слатка павлака (Pasta al salmone)

Главно јадење + прилог 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
624kcal
22gПротеини
74gЈаглехидрати
26gМасти
Состојки
  • 40 dkg тестенини пене
  • 1 с.л. сол
  • 15 dkg чаден лосос
  • 1 пар. шалот
  • 2 dkg путер
  • 2 dl слатка павлака
  • 1 ч.л. кора од лимон
  • 2 с.л. листови магдонос
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Исечи го чадениот лосос на ленти од 1–2 cm и многу ситно исечкај го шалотот.

2. Свари ги пените ал денте во обилна солена вода.

3. Во меѓувреме во широка тава растопи го путерот и динстај го шалотот на тивок оган 3 минути додека не стане стаклест.

4. Додај ја слатката павлака, изрендај ја лимоновата кора внатре, зачини со бибер и вари со тивко струење 2–3 минути додека малку не се згусне; тогаш вмешај две третини од лососот и загревај само 1 минута.

5. Стави ги исцедените тестенини во сосот, измешај со малку вода од варењето и посипи со магдоносот.

6. Распредели во чинии и стави ги преостанатите ленти лосос одозгора.

Совет: Чадениот лосос е солен, затоа не го посолувај сосот – солта во водата од тестенините и лососот се повеќе од доволни; лососот само загреј го, не го вари, инаку ќе се исуши.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.