După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem somonul afumat în fâșii de 1–2 cm și tocăm șalota foarte fin.
2. Fierbem penne al dente în apă sărată din belșug.
3. Între timp topim untul într-o tigaie largă și călim șalota la foc mic 3 minute, până devine translucidă.
4. Turnăm smântâna dulce, radem coaja de lămâie direct în vas, piperăm și fierbem domol 2–3 minute, până se îngroașă puțin; apoi încorporăm două treimi din somon și încălzim doar 1 minut.
5. Punem pastele scurse în sos, amestecăm cu puțină apă de fierbere și presărăm pătrunjelul.
6. Împărțim în farfurii și punem fâșiile de somon rămase deasupra.
Sfat: Somonul afumat este sărat, așa că nu săra sosul – sarea din apa pastelor și somonul sunt suficiente; nu fierbe somonul, doar încălzește-l, altfel se usucă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.