Koorepasta suitsulõhega (Pasta al salmone)

Põhiroog + lisand 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
624kcal
22gValk
74gSüsivesikud
26gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg penne
  • 1 sl sool
  • 15 dkg suitsulõhe
  • 1 tk šalottsibul
  • 2 dkg või
  • 2 dl rõõsk koor
  • 1 tl sidrunikoor
  • 2 sl petersellilehed
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

1. Lõikame suitsulõhe 1–2 cm ribadeks ja hakime šalottsibula väga peeneks.

2. Keedame penne't rohkes soolaga maitsestatud vees al dente.

3. Samal ajal sulatame laial pannil või ja hautame šalottsibulat tasasel tulel 3 minutit klaasjaks.

4. Valame juurde rõõsa koore, riivime hulka sidrunikoore, maitsestame pipraga ning hautame õrnalt podisedes 2–3 minutit kerge paksenemiseni; segame hulka kaks kolmandikku lõhest ja soojendame ainult 1 minuti.

5. Paneme kurnatud pasta kastmesse, segame vähese keeduveega läbi ja puistame peale peterselli.

6. Jaotame taldrikutele ja asetame ülejäänud lõheribad peale.

Nipp: Suitsulõhe on soolane, seepärast ära kastmele soola lisa: pastavees olevast soolast ja lõhest piisab täiesti. Ära lõhet keeda, vaid ainult soojenda, muidu see kuivab.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.