Millionaire's Shortbread (коцки со карамел и чоколадо)

Ужина 70 минути 8 порција
Хранливи материи / порција
666kcal
5gПротеини
67gЈаглехидрати
43gМасти
Состојки
  • Основа
  • 25 dkg пченично брашно
  • 15 dkg путер
  • 8 dkg шеќер во прав
  • Карамел и облога
  • 15 dkg шеќер
  • 10 dkg путер
  • 2 dl слатка павлака
  • 20 dkg темно чоколадо
  • 1 прстофат сол
Опис

„Милионерскиот“ ровок колач е владетел на британските колачи за чај: основа од ровко тесто со путер, густ златнокафеав карамел и сјајна чоколадна облога во трослојни, неодоливо вкусни коцки.

Основата

1. Измати го омекнатиот путер со шеќерот во прав во пенеста смеса, додај го пченичното брашно и брзо замеси тесто.

2. Рамномерно притисни го во калап обложен со хартија за печење, избоди со виљушка и печи на 170 °C 20 минути. Целосно излади.

Карамелот и облогата

3. Стопи ги заедно путерот, шеќерот и слатката павлака со прстофат сол на тивок оган.

4. Вари со постојано мешање 8-10 минути додека не се згусне и не добие длабока златна боја – овој чекор не може да се забрза.

5. Налеј го врелиот карамел врз изладената основа, израмни и остави во фрижидер целосно да се стегне.

6. Распредели го стопеното темно чоколадо одозгора и пред да се стегне, направи бранови со виљушка. По стегнувањето исечи со врел, сув нож.

Совет: Ако не го свариш карамелот доволно густо, ќе истече од страните при сечењето. Добар е кога од лажицата се слева бавно, како лента.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.