Millionaire's shortbread (karamelli-šokolaadiruut)

Suupiste 70 minutit 8 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
666kcal
5gValk
67gSüsivesikud
43gRasv
Koostisosad
  • Põhi
  • 25 dkg nisujahu
  • 15 dkg või
  • 8 dkg tuhksuhkur
  • Karamell ja kate
  • 15 dkg suhkur
  • 10 dkg või
  • 2 dl rõõsk koor
  • 20 dkg tume šokolaad
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

Miljonäri mureküpsis on Briti teeküpsetiste vürst: võine muretainapõhi, paks kuldpruun karamell ja särav šokolaadikate kolmekihilistes patustavalt maitsvates ruutudes.

Põhi

1. Vahustame pehme või tuhksuhkruga, lisame nisujahu ja sõtkume kiiresti kokkuhakkavaks tainaks.

2. Surume ühtlaselt küpsetuspaberiga vooderdatud vormi, torgime kahvliga ja küpsetame 170 °C juures 20 minutit. Jahutame täielikult.

Karamell ja kate

3. Sulatame või, suhkru ja rõõsa koore näpuotsatäie soolaga madalal kuumusel kokku.

4. Keedame pidevalt segades 8-10 minutit paksuks ja sügavkuldseks – seda sammu ei saa kiirustada.

5. Valame kuuma karamelli jahtunud põhjale, silume ja laseme külmkapis täielikult taheneda.

6. Laotame peale sulatatud tumeda šokolaadi ja tõmbame enne tahenemist kahvliga lained sisse. Pärast tahenemist lõikame kuuma kuiva noaga tükkideks.

Nipp: Kui karamell pole piisavalt paksuks keedetud, voolab see lõikamisel külgedelt välja. Õige karamell voolab lusikalt aeglaselt lindina tagasi.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.