Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
„Milionárske" krehké sušienky sú kniežaťom britských čajových múčnikov: maslový linecký korpus, hustý zlatistý karamel a lesklá čokoládová poleva v trojvrstvových, hriešne lahodných kockách.
Korpus
1. Mäkké maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny, pridáme pšeničnú múku a rýchlo spojíme na cesto.
2. Rovnomerne natlačíme do formy vyloženej papierom na pečenie, popicháme vidličkou a pri 170 °C pečieme 20 minút. Necháme úplne vychladnúť.
Karamel a poleva
3. Maslo, cukor a smotanu so štipkou soli rozpustíme spolu na miernom ohni.
4. Za stáleho miešania varíme 8-10 minút, kým zmes nezhustne a nezíska sýtozlatú farbu – tento krok sa nedá urýchliť.
5. Horúci karamel nalejeme na vychladnutý korpus, uhladíme a v chladničke necháme úplne stuhnúť.
6. Navrch rozotrieme rozpustenú horkú čokoládu a pred stuhnutím v nej vidličkou vytvoríme vlny. Po stuhnutí krájame horúcim, suchým nožom.
Tip: Ak karamel neuvaríme dostatočne dohusta, pri krájaní vytečie po bokoch. Správny je vtedy, keď z lyžice pomaly steká späť ako stuha.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.