1. Измиј го јасминовиот ориз и вари поклопено со водата на тивок оган 15 минути, па остави под капак 10 минути.
2. Во сад измати ги јајцата со рибиниот сос во пена; колку е повоздушеста, толку побуен ќе биде омлетот.
3. Измешај ги меленото месо и младиот кромид исечен на кругови, раздвојувајќи го месото со виљушка.
4. Силно загреј го маслото во помал вок или длабока тава (околу 190 °C), па сипи ја смесата со јајца од високо за веднаш да се надуе.
5. Пржи 1–2 минути, додека дното стане златнокафеаво, а рабовите тантелесто крцкави, преврти и пржи уште 1 минута; префрли на кујнска хартија.
6. Префрли врз оризот и послужи со сладок чили-сос или срирача.
Совет: Едно од наједноставните секојдневни јадења во Тајланд: во обилно врело масло се добива надуен омлет, крцкав однадвор и мек однатре. Тајната е во многуте масло; вишокот може да се одлее и повторно употреби.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.