Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jasminov riž operemo in z vodo pokrito na šibkem ognju kuhamo 15 minut, nato pod pokrovko pustimo počivati 10 minut.
2. Jajca v skledi z ribjo omako penasto stepemo – bolj ko so zračna, bolj bo omleta bujna.
3. Vmešamo mleto meso in na kolobarje narezano mlado čebulo ter z vilicami razdrobimo koščke mesa.
4. V manjšem voku ali globoki ponvi močno segrejemo olje (približno 190 °C), nato z višine vlijemo jajčno mešanico, da se takoj napihne.
5. Pečemo 1–2 minuti, da je spodnja stran zlato rjava in robovi čipkasto hrustljavi, nato obrnemo ter pečemo še 1 minuto; preložimo na papirnate brisače.
6. Položimo na riž in postrežemo s sladko čilijevo omako ali sriracho.
Namig: Ena najpreprostejših vsakdanjih tajskih jedi: v obilici vročega olja pečena napihnjena omleta je zunaj hrustljava, znotraj mehka. Skrivnost je veliko olja – odvečno lahko odlijemo in znova uporabimo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.