Јајца во сос од сенф

Предјадење 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
526kcal
23gПротеини
46gЈаглехидрати
29gМасти
Состојки
  • За јајцата
  • 8 пар. кокошкино јајце
  • За сосот од сенф
  • 3 dkg путер
  • 2 с.л. брашно
  • 3 dl бујон (зеленчуков)
  • 2 dl млеко
  • 1 dl слатка павлака
  • 3 с.л. сенф
  • 1 прстофат шеќер
  • 1 прстофат сол
  • 1 прстофат бел пипер
  • За прилогот
  • 80 dkg компир
  • 1 ч.л. сол
  • 1 китка власец
Опис

1. Излупи ги компирите и свари ги во солена вода додека не омекнат.

2. Вари ги јајцата 9–10 минути додека не бидат тврдо варени, олади ги во ладна вода и излупи ги.

3. Во путерот лесно запржи го брашното, па со постојано мешање додај ги бујонот и млекото.

4. Вари 5 минути додека не се згусне, потоа вмешај ги слатката павлака и сенфот; зачини со сол, бел бибер и прстофат шеќер.

5. Пресечи ги излупените јајца на половина и стави ги во жешкиот сос за да се затоплат – сосот повеќе не треба да врие.

6. Послужи со компирите и обилно посипи со власец.

Совет: Користи средно лут сенф – со варењето во сосот малку омекнува, но го задржува вкусот.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.