Munad sinepikastmes

Eelroog 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
526kcal
23gValk
46gSüsivesikud
29gRasv
Koostisosad
  • Munad
  • 8 tk kanamuna
  • Sinepikaste
  • 3 dkg või
  • 2 sl jahu
  • 3 dl köögiviljapuljong
  • 2 dl piim
  • 1 dl rõõsk koor
  • 3 sl sinep
  • 1 näpuotsatäis suhkur
  • 1 näpuotsatäis sool
  • 1 näpuotsatäis valge pipar
  • Lisand
  • 80 dkg kartul
  • 1 tl sool
  • 1 kimp murulauk
Kirjeldus

1. Koorime kartulid ja keedame soolases vees pehmeks.

2. Keedame munad 9–10 minutiga kõvaks, jahutame külmas vees ja koorime.

3. Kuumutame jahu võis heledaks ja lisame pidevalt segades puljongi ning piima.

4. Keedame 5 minutit paksenemiseni, segame sisse rõõsa koore ja sinepi ning maitsestame soola, valge pipra ja näpuotsatäie suhkruga.

5. Poolitame kooritud munad ja paneme kuuma kastmesse läbi soojenema – kastet enam keema ei lase.

6. Serveerime kartulitega ja puistame peale ohtralt murulauku.

Nipp: Kasuta keskmiselt kanget sinepit – kastmes kuumutades muutub see veidi mahedamaks, kuid maitse säilib.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.