After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
2. Jajka ugotuj na twardo w 9–10 minut, schłodź w zimnej wodzie i obierz.
3. Na maśle lekko zrumień mąkę, a następnie, stale mieszając, zalej bulionem i mlekiem.
4. Gotuj 5 minut, aż zgęstnieje, a następnie wmieszaj śmietankę i musztardę; dopraw solą, białym pieprzem i szczyptą cukru.
5. Obrane jajka przekrój na pół i włóż do gorącego sosu, żeby się rozgrzały – sosu już nie gotuj.
6. Podawaj z ziemniakami, obficie posypane szczypiorkiem.
Wskazówka: Użyj musztardy średnio ostrej – gotowana w sosie trochę łagodnieje, ale jej smak pozostaje.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.