1. Kupas kentang, dan rebus dalam air masin hingga lembut.
2. Rebus telur selama 9–10 minit hingga keras, sejukkan dalam air sejuk, dan kupas.
3. Dalam mentega, masak tepung hingga berwarna cerah, kemudian sambil dikacau berterusan tuangkan stok dan susu.
4. Masak selama 5 minit hingga pekat, kemudian gaul krim dan mustard ke dalamnya; perasakan dengan garam, lada putih dan secubit gula.
5. Belah dua telur yang telah dikupas, dan masukkan ke dalam sos panas supaya ia menjadi panas – jangan didihkan sos lagi.
6. Hidangkan dengan kentang, dan taburkan banyak kucai.
Petua: Gunakan mustard yang sederhana pedasnya – apabila dimasak dalam sos ia menjadi sedikit lembut, tetapi rasanya kekal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.