1. Balatan ang patatas, at sa inasnang tubig, lutuin hanggang lumambot.
2. Lutuin ang mga itlog nang 9–10 minuto hanggang maging hard-boiled, palamigin sa malamig na tubig, at balatan.
3. Sa mantikilya, igisa ang harina hanggang maging mapusyaw, saka habang tuloy-tuloy na hinahalo, buhusan ng stock at ng gatas.
4. Lutuin nang 5 minuto hanggang lumapot, saka ihalo ang cream at ang mustasa; timplahan ng asin, puting paminta at isang kurot na asukal.
5. Hatiin sa dalawa ang binalatang itlog, at ilagay sa mainit na sarsa, para uminit – huwag nang pakuluan ang sarsa.
6. Ihain kasama ng patatas, at budburan nang sagana ng chives.
Tip: Gumamit ng mustasang katamtaman ang anghang – kapag niluto sa sarsa, bahagyang humihina ito, pero nananatili ang lasa nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.