1. Kupas kentang dan rebus dalam air asin hingga empuk.
2. Rebus telur hingga matang keras selama 9–10 menit, dinginkan dalam air dingin, dan kupas.
3. Masak tepung dalam mentega hingga berwarna terang, lalu tuangkan kaldu dan susu sambil terus diaduk.
4. Masak selama 5 menit hingga mengental, lalu campurkan krim dan moster; bumbui garam, merica putih, serta sejumput gula.
5. Belah telur kupas menjadi dua dan masukkan ke saus panas agar panas merata – jangan dididihkan lagi.
6. Sajikan dengan kentang dan taburi banyak kucai.
Tips: Gunakan moster berkekuatan sedang – rasanya sedikit melunak saat dimasak dalam saus tetapi tetap terasa.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.