1. Skrell potetene og kok dem møre i saltet vann.
2. Hardkok eggene i 9–10 minutter, avkjøl dem i kaldt vann og skrell dem.
3. Fres melet lyst i smøret og hell deretter på kraften og melken under stadig omrøring.
4. Kok i 5 minutter til sausen tykner, rør inn fløten og sennepen og smak til med salt, hvit pepper og en klype sukker.
5. Del de skrelte eggene i to og legg dem i den varme sausen slik at de blir gjennomvarme. Sausen skal ikke koke mer.
6. Server med potetene og dryss rikelig med gressløk over.
Tips: Bruk middels sterk sennep – smaken blir litt mildere i sausen under kokingen, men bevares likevel.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.