1. Kuori perunat ja keitä suolatussa vedessä pehmeiksi.
2. Keitä munat 9–10 minuutissa koviksi, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori.
3. Paista jauhot voissa vaaleaksi suurukseksi ja lisää liemi ja maito jatkuvasti sekoittaen.
4. Keitä 5 minuuttia sakeaksi ja sekoita joukkoon kerma ja sinappi; mausta suolalla, valkopippurilla ja ripauksella sokeria.
5. Halkaise kuoritut munat ja laita kuumaan kastikkeeseen lämpenemään – älä enää keitä kastiketta.
6. Tarjoile perunoiden kanssa ja ripottele runsaasti ruohosipulia päälle.
Vinkki: Käytä keskivahvaa sinappia – sen maku pehmenee hieman kastikkeessa kypsyessään mutta säilyy.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.