1. Стави ја коленицата во обилно студена вода со преполовениот кромид, ловоровиот лист, бобинките од смрека, пиментот и солта.
2. Остави да зоврие, отстрани ја пената и вари на тивок оган околу 2–2,5 часа додека месото лесно не се одвојува од коската.
3. Во меѓувреме измиј ја леќата; испржи ја сланината исечена на коцки да ја пушти маста и пропржи ги ситно сечканиот кромид и морковите исечени на коцки.
4. Додај ја леќата, налеј го бујонот и вари околу 35 минути додека не омекне.
5. Зачини го варивото со оцет, шеќер, сенф и бибер до слатко-кисел вкус.
6. Послужи ја коленицата со варивото од леќа, варени компири и сенф.
Совет: Не фрлај ја течноста од варењето на коленицата – процедена е одличен бујон за следна супа.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.