Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Koljenicu stavi u obilje hladne vode s prepolovljenim lukom, listom lovora, bobicama borovice, pimentom i solju.
2. Zakuhaj, skini pjenu, a zatim kuhaj na laganoj vatri oko 2–2,5 sata, dok se meso ne počne lako odvajati od kosti.
3. U međuvremenu leću operi; slaninu narezanu na kockice istopi i na njoj zapeci sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice.
4. Dodaj leću, podlij temeljcem i kuhaj oko 35 minuta, dok ne omekša.
5. Varivo začini octom, šećerom, senfom i paprom na slatko-kiselkast okus.
6. Koljenicu posluži s varivom od leće, kuhanim krumpirom i senfom.
Savjet: Tekućinu od kuhanja koljenice nemoj baciti – procijeđena bit će izvrstan temeljac za neku sljedeću juhu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.