1. Исечи го младиот кромид на тенки кругови; кисни ги сушените ракчиња во млака вода 10 минути, исцеди и ситно исечкај.
2. Во сад измати ги јајцата со виљушка со прстофат сол, ракчињата и половина од младиот кромид.
3. Загреј широка тава на тивок до среден оган и стави еден оризов лист, без масло; ако листот е преголем, може да го скршиш на половина.
4. Тенко премачкај со масло со четка, додај 2 супени лажици од смесата со јајца и рамномерно размачкај по листот со задната страна на лажица.
5. Печи околу 2–3 минути, додека јајцата се стегнат, а дното на оризовиот лист стане крцкаво и меуресто; во меѓувреме посипи со преостанатиот млад кромид.
6. Нанеси мајонез и срирача во ленти, посипи со чили, преклопи на половина или завиткај и послужи веднаш; подготви ги и другите листови на истиот начин.
Совет: Ѕвезда на ноќните пазари во Да Лат, наречена и „виетнамска пица“. Првично се пече на решетка над јаглен; и во тава станува крцкава, само не печи на пресилен оган, бидејќи оризовиот лист ќе изгори.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.