După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem ceapa verde în rondele subțiri; înmuiem creveții uscați în apă călduță 10 minute, apoi îi scurgem și îi tocăm mărunt.
2. Batem ouăle cu furculița într-un bol cu un praf de sare, creveții și jumătate din ceapa verde.
3. Încingem o tigaie largă la foc mic spre mediu și punem o foaie de orez în ea – nu este nevoie de ulei; dacă foaia este prea mare, o putem rupe în două.
4. Ungem fin cu ulei folosind o pensulă, turnăm 2 linguri din amestecul de ouă și îl întindem uniform pe foaie cu dosul unei linguri.
5. Coacem circa 2–3 minute, până când oul se încheagă și baza foii de orez devine crocantă și cu bule; între timp presărăm ceapa verde rămasă.
6. Turnăm maioneza și sriracha în dâre, presărăm chili, împăturim în două sau rulăm și servim imediat; procedăm la fel cu celelalte foi.
Sfat: Este vedeta piețelor de noapte din Da Lat, numită și „pizza vietnameză”. Inițial se coace pe un grătar deasupra cărbunilor – devine crocantă și în tigaie, dar nu folosi foc prea mare, deoarece foaia de orez se arde.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.