Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Млади лук исеците на танке колутове; суве гамборе потопите у млаку воду на 10 минута, затим оцедите и ситно исецкајте.
2. Јаја у чинији виљушком умутите са прстохватом соли, гамборима и половином младог лука.
3. Широк тигањ загрејте на умерено тихој ватри и ставите у њега лист пиринчаног папира – уље није потребно; ако је лист превелик, можете га преломити напола.
4. Четкицом танко премажите уљем, додајте 2 супене кашике смесе са јајима и равномерно размажите полеђином кашике.
5. Пеците око 2–3 минута, док се јаја не стегну, а доња страна пиринчаног папира постане хрскава и мехураста; за то време поспите преосталим младим луком.
6. Прелијте тракама мајонеза и срираче, поспите чилијем, пресавијте напола или уролајте и одмах послужите; на исти начин припремите остале листове.
Савет: Звезда ноћних пијаца Да Лата, коју зову и „вијетнамска пица”. Изворно се пече на решетки изнад дрвеног угља – постаће хрскаво и у тигању, само немојте пећи на прејакој ватри, јер ће пиринчани папир изгорети.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.