Питата со бекон и јајца е заситна класика на англиската кујна – крцкаво лиснато тесто со свиленкасти јајца и чаден бекон, вкусна и топла и студена.
1. Исечи го беконот на ситни коцки и пропржи го во тава со ситно сечканиот кромид додека маста од беконот не се истопи, а кромидот не стане стаклест. Остави настрана малку да се излади.
2. Обложи сад за пита со половина од лиснатото тесто и избоди го дното со виљушка.
3. Рамномерно распореди го кромидот со бекон во него.
4. Скрши четири јајца врз филот, прелиј со слатката павлака, посоли и додај бибер. По можност остави ги жолчките цели. Петтото јајце измати го одделно за премачкување.
5. Покриј со преостанатото лиснато тесто, спои ги рабовите со притискање, премачкај ја горната страна со петтото изматено јајце и засечи на неколку места за да излегува пареата.
6. Печи на 190 °C 35-40 минути до златнокафеава боја.
Совет: Одлична е и студена, за на излет – резанките нема да се распаѓаат ако по печењето ја оставиш малку да се стегне.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.