Pita sa slaninom i jajima (Bacon and Egg Pie)

Glavno jelo + prilog 50 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
613kcal
16gProteini
28gUgljikohidrati
43gMasti
Sastojci
  • 25 dag slanina (bacon)
  • 5 kom kokošje jaje
  • 40 dag lisnato tijesto
  • 1 dl vrhnje
  • 1 glavica crveni luk
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Pita sa slaninom i jajima zasitni je klasik engleske kuhinje – hrskavo lisnato tijesto, u njemu svilenkasta jaja i dimljena slanina, dobra i topla i hladna.

1. Slaninu nareži na sitne kockice i zajedno sa sitno nasjeckanim crvenim lukom zapeci u tavi, dok slanina ne pusti masnoću, a luk ne postane staklast. Ostavi sa strane da se malo ohladi.

2. Polovicom lisnatog tijesta obloži kalup za pitu, a dno izbodi vilicom.

3. Ravnomjerno rasporedi luk sa slaninom i zagladi.

4. Na nadjev razbij četiri jaja, prelij vrhnjem, posoli i popapri. Žumanjke po mogućnosti ostavi cijele. Peto jaje zasebno razmuti za premazivanje.

5. Prekrij preostalim lisnatim tijestom, rubove pritisni, vrh premaži petim, razmućenim jajetom i na nekoliko mjesta zareži kako bi para mogla izaći.

6. Peci na 190 °C 35-40 minuta do zlatnosmeđe boje.

Savjet: Hladna je izvrsna i za izlet – narezana se neće raspasti ako je nakon pečenja ostaviš da se malo stegne.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.