Šoninės ir kiaušinių pyragas (bacon and egg pie)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 50 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
613kcal
16gBaltymai
28gAngliavandeniai
43gRiebalai
Ingredientai
  • 25 dkg šoninė
  • 5 vnt. vištos kiaušinis
  • 40 dkg sluoksniuota tešla
  • 1 dl grietinėlė
  • 1 galvutė svogūnai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Šoninės ir kiaušinių pyragas – soti anglų virtuvės klasika: traški sluoksniuota tešla su švelniais kiaušiniais bei dūmine šonine. Puikus ir šiltas, ir šaltas.

1. Šoninę supjaustykite mažais kubeliais ir su smulkiai sukapotu svogūnu pakepinkite keptuvėje, kol išsiskirs šoninės riebalai, o svogūnas taps skaidrus. Atidėkite šiek tiek atvėsti.

2. Puse sluoksniuotos tešlos išklokite pyrago indą ir dugną subadykite šakute.

3. Viduje tolygiai paskleiskite svogūną su šonine.

4. Ant įdaro įmuškite keturis kiaušinius, apšlakstykite grietinėle, pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Trynius stenkitės palikti sveikus. Penktą kiaušinį atskirai išplakite aptepimui.

5. Uždenkite likusia sluoksniuota tešla, užspauskite kraštus, viršų patepkite penktu išplaktu kiaušiniu ir keliose vietose įpjaukite, kad galėtų išeiti garai.

6. Kepkite 190 °C temperatūroje 35-40 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Patarimas: Puikiai tinka ir šaltas iškylai – supjaustytas nesubyrės, jei iškepusį šiek tiek palaikysite sutvirtėti.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.