Bekona un olu pīrāgs (Bacon and Egg Pie)

Pamatēdiens + piedevas 50 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
613kcal
16gOlbaltumvielas
28gOgļhidrāti
43gTauki
Sastāvdaļas
  • 25 dkg bekons
  • 5 gab. vistas ola
  • 40 dkg kārtainā mīkla
  • 1 dl saldais krējums
  • 1 galviņa sīpoli
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Bekona un olu pīrāgs ir sātīga angļu virtuves klasika – kraukšķīga kārtainā mīkla ar zīdainām olām un dūmakainu bekonu, kas labi garšo gan silts, gan auksts.

1. Bekonu sagrieziet mazos kubiņos un pannā apcepiet kopā ar smalki sagrieztu sīpolu, līdz bekona tauki izkūst un sīpols kļūst caurspīdīgs. Nolieciet malā nedaudz atdzist.

2. Ar pusi kārtainās mīklas izklājiet pīrāga trauku un pamatni sadurstiet ar dakšiņu.

3. Vienmērīgi izklājiet sīpolus ar bekonu.

4. Uz pildījuma iesitiet četras olas, apslakiet ar saldo krējumu, sāliet un piparojiet. Centieties dzeltenumus atstāt veselus. Piekto olu atsevišķi sakuliet pārsmērēšanai.

5. Pārklājiet ar atlikušo kārtaino mīklu, saspiediet malas, virspusi pārsmērējiet ar piekto, sakulto olu un dažās vietās iegrieziet, lai tvaiks varētu izplūst.

6. Cepiet 190 °C temperatūrā 35-40 minūtes zeltaini brūnu.

Padoms: Lieliski noder auksts arī izbraucieniem – šķēles neizjuks, ja pēc cepšanas ļausiet pīrāgam nedaudz sastingt.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.