Pita z bekonom in jajci (Bacon and Egg Pie)

Glavna jed + priloga 50 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
613kcal
16gBeljakovine
28gOgljikovi hidrati
43gMaščobe
Sestavine
  • 25 dkg bekon
  • 5 kos kokošje jajce
  • 40 dkg listnato testo
  • 1 dl sladka smetana
  • 1 glava čebula
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Pita z bekonom in jajci je nasitna klasika angleške kuhinje – hrustljavo listnato testo s svilnatimi jajci in dimljenim bekonom, okusno tako toplo kot hladno.

1. Bekon narežemo na drobne kocke in ga v ponvi prepražimo skupaj z drobno sesekljano čebulo, da se maščoba iztopi in čebula postekleni. Odložimo, da se nekoliko ohladi.

2. S polovico listnatega testa obložimo posodo za pito in dno prebodemo z vilicami.

3. Po njem enakomerno razporedimo čebulo z bekonom.

4. Na nadev ubijemo štiri jajca, prelijemo s sladko smetano, solimo in popramo. Rumenjake po možnosti pustimo cele. Peto jajce posebej stepemo za premaz.

5. Prekrijemo s preostalim listnatim testom, robove stisnemo, vrh premažemo s petim stepenim jajcem in na nekaj mestih zarežemo, da para lahko uhaja.

6. Pri 190 °C pečemo 35-40 minut do zlato rjave barve.

Namig: Odlična je tudi hladna za izlet – narezana ne razpade, če jo po peki pustiš, da se nekoliko utrdi.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.