1. Измиј го лепливиот ориз и кисни најмалку 4 часа (или преку ноќ); стави ги жижулите, гоџито и сувото грозје во млака вода 15 минути, отстрани ги семките од жижулите и исечи на парчиња.
2. Исцеди го оризот, распореди во сад за готвење на пареа обложен со чиста кујнска крпа и готви 30 минути; додека е врел, измешај со шеќерот и половина од свинската маст.
3. Премачкај среден огноотпорен сад со преостанатата свинска маст и на дното нареди ги жижулите, гоџито, сувото грозје и кикиритките во шара.
4. Внимателно притисни две третини од оризот врз овошјето, направи вдлабнатина во средината, распореди го кремот од црвен грав, покриј со преостанатиот ориз и измазни.
5. Стави го садот во сад за готвење на пареа и готви уште 30 минути; во меѓувреме зоври ја водата со шеќерот и згусни со пченкарниот скроб измешан со малку ладна вода во сјаен сируп.
6. Преврти го оризот на чинија за овошната шара да биде одозгора, прелиј со сирупот и послужи топло, исечено на парчиња.
Совет: Празничен десерт за гозбата на Лунарната нова година: осумте богатства ги симболизираат среќата и изобилството. Свинската маст ги дава традиционалниот сјај и вкус; ако не ја сакаш, може да употребиш растопен путер.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.