1. Завиткај го тофуто во кујнска хартија, нежно притисни го со чинија и остави го да се цеди 20 минути, па исечи го на 8 коцки.
2. За сосот зоври го дашито со соја-сосот и миринот и одржувај го топол; ситно изрендај ги дајконот и ѓумбирот, а младиот кромид исечи го на тенки кругови.
3. Загреј го маслото на 175 °C.
4. Непосредно пред пржењето извалкај ги коцките тофу поединечно во скробот и истреси го вишокот.
5. Пржи во порции 3–4 минути, внимателно вртејќи, додека обвивката стане бледозлатна и крцкава, па исцеди на решетка.
6. Стави во длабоки чинии, сипи го врелиот сос покрај тофуто и одозгора нареди рендан дајкон, ѓумбир, млад кромид и кацуобуши; послужи веднаш.
Совет: Волшебноста на агедаши дофу е во контрастот: тофу крцкаво однадвор и кремасто однатре, во нежен сос. Свиленото тофу е многу кршливо, па ракувај внимателно; за почетници полесно е полутврдото тофу.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.