Sup buncis krim asam

Sup 50 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
151kcal
3gProtein
11gKarbohidrat
11gLemak
Bahan
  • 2 l air
  • 500 g buncis
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 dl krim asam
  • 1 sdm. tepung
  • 2 sdm. minyak goreng
  • 1 sdt. paprika bubuk
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Sup buncis krim asam adalah hidangan klasik musim panas yang ringan tetapi lembut – mempertemukan kerenyahan buncis segar dengan kehalusan pengental krim asam.

1. Tumis bawang bombai cincang halus dalam minyak hingga bening, lalu tambahkan bawang putih yang dihancurkan.

2. Masukkan buncis potong, angkat dari api untuk menaburkan paprika bubuk, lalu tuangkan air.

3. Masak dengan api sedang hingga empuk.

4. Campurkan krim asam dengan tepung hingga tidak menggumpal, sesuaikan suhu dengan sedikit kuah panas, lalu tuangkan ke sup.

5. Setelah dididihkan beberapa menit, beri garam serta lada dan sajikan.

Tips: Jangan masak buncis sampai hancur – paling lezat saat masih sedikit renyah.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.