After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Zupa z fasolki szparagowej ze śmietaną to lekki, a jednocześnie kremowy klasyk letniej kuchni – spotyka się w niej chrupkość świeżej fasolki i jedwabistość zaprawy ze śmietany.
1. Drobno posiekaną cebulę zeszklij na oleju, dodaj rozgnieciony czosnek.
2. Włóż pokrojoną fasolkę szparagową, zdejmij z ognia, posyp słodką papryką, a następnie zalej wodą.
3. Gotuj na średnim ogniu do miękkości.
4. Kwaśną śmietanę wymieszaj z mąką na gładko, bez grudek, zahartuj odrobiną gorącego wywaru, a następnie wlej do zupy.
5. Po kilku minutach gotowania posól, popieprz i podawaj.
Wskazówka: Nie rozgotuj fasolki – jest najsmaczniejsza, gdy pozostaje lekko chrupiąca.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.