Sup kacang buncis berkrim masam ialah hidangan klasik dapur musim panas yang ringan tetapi berkrim – di dalamnya bertemu kerangupan kacang buncis segar dan kelicinan pemekat krim masam.
1. Dalam minyak, tumis bawang merah yang dicincang halus hingga lut sinar, kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan.
2. Masukkan kacang buncis yang dipotong, dengan periuk diangkat dari api taburkan serbuk paprika manis, kemudian tuangkan air.
3. Rebus dengan api sederhana hingga lembut.
4. Kacau krim masam dengan tepung hingga tanpa ketulan, sesuaikan suhunya dengan sedikit kuah panas, kemudian tuangkan ke dalam sup.
5. Selepas didihkan beberapa minit, garamkan, taburkan lada, dan hidangkan.
Petua: Jangan rebus kacang buncis hingga lembik – ia paling sedap apabila masih sedikit rangup.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.