Tokány babi bercendawan dan berkrim masam dengan tarhonya goreng ialah hidangan sepinggan yang mengenyangkan dan berkrim – marjoram memberikan latar rasa yang khas dan sedikit berempah.
Tokány
1. Potong daging paha babi menjadi jalur nipis.
2. Dalam lemak babi, goreng bawang merah yang dicincang halus, kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan.
3. Masukkan jalur daging, dan goreng sambil dikacau hingga bertukar putih.
4. Masukkan cendawan butang yang dihiris dan marjoram, garamkan, taburkan lada, kemudian reneh bertutup hingga lembut.
5. Kacau krim masam dengan tepung hingga licin, sesuaikan suhunya dengan kuah panas, kemudian tuangkan ke dalam hidangan untuk memekatkannya.
Tarhonya
6. Goreng tarhonya dalam sedikit minyak hingga perang keemasan, sehingga mengeluarkan aroma seperti kacang.
7. Tuangkan air, garamkan, dan rebus bertutup, kerap dikacau, hingga lembut dan menyerap air.
8. Hidangkan tokány dengan tarhonya goreng.
Petua: Goreng tarhonya dengan sabar dan sekata – inilah yang memberikan rasa kacang yang khas kepada hidangan sampingan ini.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.