Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Svinjski tokány z gobami in kislo smetano ter popraženo tarhonyo je nasitna, kremna enolončna jed – majaron ji daje značilno, rahlo začinjeno noto.
Ragu
1. Svinjsko stegno narežemo na tanke trakove.
2. Drobno sesekljano čebulo popražimo na svinjski masti in dodamo strt česen.
3. Dodamo mesne trakove in med mešanjem pečemo, da spremenijo barvo.
4. Dodamo narezane šampinjone in majaron, solimo, popramo ter pokrito dušimo do mehkega.
5. Kislo smetano gladko zmešamo z moko, temperiramo s toplo tekočino in vlijemo k jedi, da se zgosti.
Tarhonya
6. Tarhonyo na malo olja zlato rjavo popražimo, da zadiši po oreških.
7. Zalijemo z vodo, solimo in pokrito ob pogostem mešanju kuhamo do mehkega, da vpije vodo.
8. Ragu postrežemo s popraženo tarhonyo.
Nasvet: Tarhonyo praži potrpežljivo in enakomerno – to daje prilogi značilen oreškasti okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.