Чорба од бораније са киселом павлаком

Name: Чорба од бораније са киселом павлаком
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l вода; 500 g боранија; 1 главица црни лук; 2 чен бели лук; 2 dl кисела павлака; 1 суп. каш. брашно; 2 суп. каш. јестиво уље; 1 чај. каш. млевена зачинска паприка; п. у. со; п. у. бибер

Супа 50 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

151kcal

3gПротеини

11gУгљени хидрати

11gМасти

Састојци

2 l вода
500 g боранија
1 главица црни лук
2 чен бели лук
2 dl кисела павлака
1 суп. каш. брашно
2 суп. каш. јестиво уље
1 чај. каш. млевена зачинска паприка
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Чорба од бораније са киселом павлаком лаган је, а ипак кремаст класик летње кухиње – спаја хрскавост свеже бораније и свиленкасту смесу од киселе павлаке и брашна.

1. Ситно сецкани црни лук динстајте на уљу док не постане стакласт, па додајте изгњечени бели лук.

2. Додајте исечену боранију, склоните са ватре, поспите зачинском паприком, па налијте водом.

3. Кувајте на средњој ватри док не омекша.

4. Помешајте киселу павлаку и брашно без грудвица, додајте мало вреле чорбе да изједначите температуру, па сипајте у чорбу.

5. После неколико минута кувања посолите, побиберите и послужите.

Савет: Немојте раскувати боранију – најукуснија је када остане благо хрскава.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Чорба од бораније са киселом павлаком

Подешавања колачића