Supë bishtajash me ajkë të thartë

Supë 50 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
151kcal
3gProteina
11gKarbohidrate
11gYndyrë
Përbërësit
  • 2 l Ujë
  • 500 g Bishtaja
  • 1 kokë Qepë
  • 2 thelp Hudhër
  • 2 dl Ajkë e thartë
  • 1 l. gj. Miell
  • 2 l. gj. Vaj gatimi
  • 1 l. ç. Paprike për erëzim
  • s.sh. Kripë
  • s.sh. Piper
Përshkrimi

Supa e bishtajave me ajkë të thartë është një klasik i lehtë, por kremoz i kuzhinës verore – bashkon krokantësinë e bishtajave të freskëta me butësinë e përzierjes trashëse me ajkë të thartë.

1. Kaurdisim qepën e grirë imët me vaj derisa të bëhet e tejdukshme dhe shtojmë hudhrën e shtypur.

2. Shtojmë bishtajat e prera, e heqim nga zjarri, e spërkatim me paprike dhe shtojmë ujë.

3. I ziejmë në zjarr mesatar derisa të zbuten.

4. Përziejmë ajkën e thartë me miellin derisa të mos ketë kokrriza, i përshtatim temperaturën me pak lëng të nxehtë dhe e shtojmë në supë.

5. Pas disa minutash vlimi shtojmë kripë e piper dhe e shërbejmë.

Këshillë: Mos i ziej bishtajat deri në shpërbërje – janë më të shijshme kur mbeten pak krokante.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.