1. Cuci paprika Padron dan keringkan dengan saksama (air akan memercik dalam minyak); biarkan tangkainya. Jika tidak tersedia, paprika kapia hijau kecil atau paprika hijau kecil berdaging tipis lainnya juga cocok.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api besar.
3. Masukkan paprika dalam satu lapis dan goreng selama 3–4 menit sambil sering digoyangkan hingga kulitnya melepuh dan kecokelatan di beberapa bagian.
4. Angkat ke tisu dapur agar kelebihan minyak menetes.
5. Tumpukkan di piring saji dan taburi banyak garam kasar.
6. Segera sajikan panas; santap dengan memegang tangkainya.
Tip: „Unos pican e outros non” – sebagian pedas dan sebagian tidak: setiap paprika Padron kesepuluh bisa mengejutkan karena sangat pedas.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.