Praetud Padróni paprikad (Pimientos de Padrón)

Eelroog 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
176kcal
1gValk
5gSüsivesikud
17gRasv
Koostisosad
  • 400 g Padróni paprika
  • 5 sl oliiviõli
  • 1 tl jäme meresool
Kirjeldus

1. Peseme Padróni paprikad ja kuivatame hoolikalt (vesi paneks õli pritsima), jätame varred alles. Nende puudumisel sobivad ka väiksemad rohelised kapia paprikad või muud väikesed õhukese viljalihaga rohelised paprikad.

2. Kuumutame suurel pannil oliiviõli kõrgel kuumusel.

3. Paneme paprikad ühe kihina pannile ja praeme sageli raputades 3–4 minutit, kuni koor muutub mulliliseks ning kohati pruunistub.

4. Tõstame majapidamispaberile, et üleliigne õli nõrguks.

5. Kuhjame vaagnale ja puistame ohtralt jämeda soolaga üle.

6. Serveerime kohe kuumalt; süüakse varrest hoides.

Nipp: „Unos pican e outros non” ehk üks on terav, teine mitte: iga kümnes Padróni paprika on üllatavalt terav.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.