Пржене падрон папричице

Предјело 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
176kcal
1gПротеини
5gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • 400 g падрон паприка
  • 5 суп. каш. маслиново уље
  • 1 чај. каш. крупна морска со
Опис

1. Падрон папричице оперите и добро осушите (вода би прскала у уљу); оставите петељке. Ако их нема, одговарају и мање зелене капија паприке или друге ситне зелене паприке танког меса.

2. У великом тигању загрејте маслиново уље на јакој ватри.

3. Додајте папричице у једном слоју и пржите 3–4 минута, често тресући, док кожа не добије мехуриће и местимично порумени.

4. Извадите на папирни убрус да се оцеди вишак уља.

5. Распоредите на плато и обилно поспите крупном сољу.

6. Одмах послужите вруће, једу се држећи за петељку.

Савет: „Unos pican e outros non” – неке су љуте, друге нису: свака десета падрон папричица изненађујуће је љута.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.