Bżar Padrón moqli (Pimientos de Padrón)

Appetizer 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
176kcal
1gProteina
5gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • 400 g bżar padrón
  • 5 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. melħ tal-baħar oħxon
Deskrizzjoni

1. Aħsel il-bżar Padrón u nixxfu sew (l-ilma jferrex fiż-żejt); ħalli z-zkuk fuqu. Jekk ma ssibux, tista' tuża bżar kapia aħdar żgħir jew bżar aħdar ieħor żgħir b'laħam irqiq.

2. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'taġen kbir fuq nar għoli.

3. Żid il-bżar f'saff wieħed, u aqli għal 3–4 minuti, waqt li tħarrek spiss, sakemm il-qoxra tagħmel nfafet u tismar f'xi postijiet.

4. Oħroġ fuq karta tal-kċina biex iż-żejt żejjed iqattar.

5. Poġġi fuq platt, u ferrex ħafna melħ oħxon.

6. Servi minnufih sħun; jittiekel waqt li żżommu miz-zokk.

Parir: “Unos pican e outros non” – wieħed jaħraq u l-ieħor le: kull għaxar bżariet Padrón, waħda tkun qawwija b'sorpriża.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.