Paprika isi adalah salah satu hidangan satu panci Hungaria paling disukai: isian daging berair dimasak dalam saus tomat agak manis.
1. Campurkan daging babi giling dengan beras mentah yang sudah dicuci dan bawang bombai cincang halus, beri garam serta lada, lalu uleni hingga menjadi adonan seragam.
2. Potong bagian atas paprika, buang tangkai dan bagian berbijinya, lalu bilas bagian dalam.
3. Isi paprika dengan campuran daging, tetapi jangan terlalu padat karena beras akan mengembang saat dimasak.
4. Berdirikan paprika isi dalam panci dan tuangkan jus tomat hingga hampir terendam.
5. Masak dengan didihan perlahan selama 40-50 menit hingga isian empuk dan saus mengental.
6. Terakhir, seimbangkan keasaman tomat dengan sedikit gula sesuai selera.
Tips: Bentuk sisa adonan isian menjadi bola kecil dan masak di antara paprika agar tidak ada yang terbuang.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.