Пуњене паприке

Name: Пуњене паприке
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: п. у. бибер; 500 g млевена свињетина; 100 g пиринач; 1 главица лук; 6 ком. паприка; 700 ml сок од парадајза; п. у. со; п. у. шећер

Главно јело + прилог 70 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

477kcal

26gПротеини

45gУгљени хидрати

26gМасти

Састојци

п. у. бибер
За надев
500 g млевена свињетина
100 g пиринач
1 главица лук
За основу
6 ком. паприка
700 ml сок од парадајза
За зачињавање
п. у. со
п. у. шећер

Опис

Пуњене паприке су једно од омиљених мађарских јела: сочан месни надев куван у слаткастом парадајз сосу.

1. Млевеној свињетини додајте опран сирови пиринач и ситно сецкани лук, посолите, побиберите и добро умесите у уједначену смесу.

2. Паприкама одсеците врхове, уклоните петељке и семенке, па их исперите.

3. Напуните паприке месном смесом, али не претесно јер пиринач током кувања набубри.

4. Усправно поређајте пуњене паприке у шерпу и налијте соком од парадајза да их готово прекрије.

5. Кувајте уз тихо, благо врење 40-50 минута, док надев не омекша, а сос се не згусне.

6. На крају по укусу додајте мало шећера да заокружите киселост парадајза.

Савет: Од преосталог надева обликујте мале куглице и кувајте их између паприка – тако ништа не пропада.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Пуњене паприке

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића