Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Plnená paprika patrí medzi najobľúbenejšie maďarské jedlá z jedného hrnca: šťavnatá mäsová náplň uvarená v sladkastej paradajkovej omáčke.
1. K mletému bravčovému mäsu primiešame premytú surovú ryžu a najemno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme a dôkladne vymiesime na jednoliatu zmes.
2. Paprikám odrežeme vršky, odstránime stopky aj jadrovníky a vnútro vypláchneme.
3. Papriky naplníme mäsovou zmesou, ale nie príliš natesno, pretože ryža pri varení napučí.
4. Plnené papriky postavíme do hrnca a zalejeme paradajkovou šťavou tak, aby boli takmer ponorené.
5. Pri miernom prebublávaní varíme 40-50 minút, kým náplň nezmäkne a omáčka nezhustne.
6. Nakoniec podľa chuti trochou cukru zjemníme kyslosť paradajok.
Tip: Zo zvyšnej náplne vytvarujeme malé guľky a varíme ich medzi paprikami – nič tak nevyjde nazmar.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.