Полнетите пиперки се едно од најомилените унгарски јадења во едно тенџере: сочен месен фил варен во слаткаст доматен сос.
1. Во меленото свинско вмешај ги измиениот суров ориз и ситно сечканиот кромид, посоли, запипери и темелно замеси во еднолична смеса.
2. Отсечи ги врвовите на пиперките, отстрани ги дршките и семките, па исплакни ги.
3. Наполни ги со месната смеса, но не премногу цврсто, бидејќи оризот набабрува при варењето.
4. Постави ги полнетите пиперки во тенџере и налеј доматен сок речиси да ги покрие.
5. Вари со тивко, благо вриење 40-50 минути додека филот не омекне и сосот не се згусне.
6. На крај по вкус ублажи ја киселоста на доматите со малку шеќер.
Совет: Од преостанатиот фил обликувај мали топчиња и вари ги меѓу пиперките – така ништо не се фрла.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.