Pildīta paprika

Name: Pildīta paprika
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: p.g. pipari; 500 g malta cūkgaļa; 100 g rīsi; 1 galviņa sīpoli; 6 gab. paprika; 700 ml tomātu sula; p.g. sāls; p.g. cukurs

Pamatēdiens + piedevas 70 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

477kcal

26gOlbaltumvielas

45gOgļhidrāti

26gTauki

Sastāvdaļas

p.g. pipari
Pildījumam
500 g malta cūkgaļa
100 g rīsi
1 galviņa sīpoli
Pamatnei
6 gab. paprika
700 ml tomātu sula
Garšas piešķiršanai
p.g. sāls
p.g. cukurs

Apraksts

Pildīta paprika ir viens no iecienītākajiem ungāru viena katla ēdieniem: sulīgs gaļas pildījums, izvārīts saldenā tomātu mērcē.

1. Maltajai cūkgaļai pievienojiet nomazgātus, nevārītus rīsus un smalki sagrieztu sīpolu, sāli un piparus, tad rūpīgi samīciet viendabīgā masā.

2. Paprikām nogrieziet augšdaļas, izņemiet kātiņus un sēklotnes un izskalojiet.

3. Pildiet paprikas ar gaļas maisījumu, taču ne pārāk cieši, jo rīsi vārot uzbriest.

4. Pildītās paprikas stāvus lieciet katlā un pielejiet tomātu sulu, lai tās gandrīz pārklātu.

5. Lēni, viegli burbuļojot vāriet 40-50 minūtes, līdz pildījums mīksts un mērce sabiezējusi.

6. Beigās ar nedaudz cukura pēc garšas mīkstiniet tomātu skābumu.

Padoms: No atlikušā pildījuma veidojiet mazas bumbiņas un vāriet starp paprikām — tā nekas neies zudumā.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Pildīta paprika

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Sīkdatņu iestatījumi