Gulungan sosis (Sausage Rolls)

Hidangan utama + pendamping 40 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
391kcal
16gProtein
26gKarbohidrat
27gLemak
Bahan
  • 40 dkg daging babi giling
  • 30 dkg puff pastry
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 5 dkg tepung roti
  • 1 bh. telur ayam
  • 1 sdt. timi
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Suapan wajib toko roti dan pesta Inggris: isian daging berbumbu dipanggang dalam puff pastry renyah.

1. Uleni daging babi giling dengan bawang bombai parut, tepung roti, timi yang diremukkan, garam, dan lada hingga rata.

2. Potong puff pastry menjadi lembaran panjang.

3. Bentuk adonan daging menjadi batang dan letakkan memanjang di tengah lembaran pastry.

4. Lipat pastry menutupi isian, tutup tepinya, lalu potong seukuran sekali suap.

5. Olesi permukaan dengan telur kocok agar mengilap indah saat dipanggang.

6. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 °C selama 20-25 menit sampai keemasan dan renyah.

Tips: Beberapa tusukan kecil di atas pastry membantu uap keluar agar gulungan tidak pecah saat dipanggang.

Tambahkan ke perencana

Ide menu mingguan lainnya untuk resep ini

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.