Pylsurúllur (Sausage Rolls)

Aðalréttur + meðlæti 40 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
391kcal
16gPrótein
26gKolvetni
27gFita
Hráefni
  • 40 dkg svínahakk
  • 30 dkg smjördeig
  • 1 haus laukur
  • 5 dkg brauðrasp
  • 1 stk. hænuegg
  • 1 tsk. timían
  • e.s. salt
  • e.s. pipar
Lýsing

Ómissandi biti í breskum bakaríum og veislum: krydduð kjötfylling bökuð í stökku smjördeigi.

1. Hnoðaðu svínahakk, rifinn lauk, brauðrasp, mulið timían, salt og pipar vandlega saman.

2. Skerðu smjördeigið í langa strimla.

3. Mótaðu stangir úr kjötblöndunni og leggðu eftir endilöngum miðjum deigstrimlunum.

4. Brjóttu deigið yfir fyllinguna, lokaðu brúninni og skerðu síðan í munnbita.

5. Penslaðu toppana með þeyttu eggi – þannig bakast þeir fallega gljáandi.

6. Bakaðu gullinbrúnt og stökkt í forhituðum ofni við 200 °C í 20-25 mínútur.

Ráð: Nokkur lítil göt í toppinn hjálpa gufunni að sleppa út og koma í veg fyrir að rúllurnar springi við bakstur.

Setja í skipulagið

Fleiri vikumatseðlahugmyndir fyrir þessa uppskrift

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.