A csirkeraguleves krémes, zöldséges betétleves – laktató, mégis kellemesen könnyű.
1. A vöröshagymát felaprítjuk, és az étolajon üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellfilét.
2. Rövid pirítás után hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, fehérrépát és a kockázott zellergumót, majd felöntjük a vízzel.
3. Megsózzuk, megborsozzuk, és a zöldségeket csaknem puhára főzzük, majd beletesszük a szeletelt csiperkegombát és a zöldborsót.
4. A lisztet a főzőtejszínnel csomómentesre keverjük, néhány kanál forró levessel felhígítjuk, majd a leveshez öntve besűrítjük.
5. Néhány percig összeforraljuk, és bőven aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Tipp: A tejszínes habarást mindig temperáld pár kanál forró levessel, mielőtt a fazékba öntenéd – így nem csapódik ki.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.