Supa ragù e pulës është një supë kremoze me perime dhe copa përbërësish – e ngopshme, por këndshëm e lehtë.
1. Grijmë qepën dhe e kaurdisim me vajin e gatimit derisa të bëhet e tejdukshme; pastaj shtojmë fileton e gjoksit të pulës në kube.
2. Pas një kaurdisjeje të shkurtër shtojmë karotën dhe rrënjën e majdanozit në rrathë dhe rrënjën e selinos në kube; shtojmë ujin.
3. Shtojmë kripë e piper dhe i ziejmë perimet derisa pothuajse të zbuten; pastaj shtojmë kërpudhat shampinjon në feta dhe bizelet e gjelbra.
4. Përziejmë miellin me ajkën për gatim derisa të mos ketë kokrriza, e hollojmë me disa lugë supë të nxehtë dhe e hedhim në supë për ta trashur.
5. I lëmë të ziejnë së bashku për pak minuta dhe e shërbejmë të spërkatur me gjethe majdanozi të grira me bollëk.
Këshillë: Përzierjes trashëse me ajkë përshtatja gjithmonë temperaturën me disa lugë supë të nxehtë para se ta hedhësh në tenxhere – kështu nuk pritet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.