Supa s piletinom kremasta je povrtna supa s komadićima sastojaka – zasitna, a ugodno lagana.
1. Crveni luk nasjeckajte i na jestivom ulju dinstajte dok ne postane staklast, pa dodajte file pilećih prsa narezan na kockice.
2. Nakon kratkog prženja dodajte mrkvu i korijen peršuna narezane na kolutiće i korijen celera narezan na kockice, pa ulijte vodu.
3. Posolite, pobiberite i kuhajte povrće dok gotovo ne omekša, pa dodajte narezane šampinjone i zeleni grašak.
4. Brašno pomiješajte s vrhnjem za kuhanje bez grudvica, razrijedite s nekoliko kašika vruće supe i ulijte u supu da se zgusne.
5. Kuhajte zajedno nekoliko minuta i poslužite obilno posuto nasjeckanim peršunovim listom.
Savjet: Smjesu s vrhnjem uvijek temperirajte s nekoliko kašika vruće supe prije ulijevanja u lonac – tako se neće zgrušati.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.