Kjúklingasúpa með grænmeti og rjóma

Súpa 70 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
266kcal
26gPrótein
12gKolvetni
15gFita
Hráefni
  • 600 g kjúklingabringuflök
  • 2 l vatn
  • 2 stk. gulrót
  • 1 stk. steinseljurót
  • 10 dkg sellerírót
  • 10 dkg grænar baunir
  • 10 dkg ætisveppir
  • 1 haus laukur
  • 2 dl matreiðslurjómi
  • 1 msk. hveiti
  • 2 msk. matarolía
  • 1 búnt steinselja
  • e.s. salt
  • e.s. pipar
Lýsing

Kjúklingasúpa með grænmeti er rjómakennd og matarmikil – saðsöm en samt þægilega létt.

1. Saxaðu laukinn og mýktu í matarolíu þar til glær, bættu síðan kjúklingabringuflökum skornum í teninga við.

2. Eftir stutta steikingu skaltu bæta við sneiddum gulrótum og steinseljurót og sellerírót í teningum, helltu síðan vatninu yfir.

3. Saltaðu og pipraðu og sjóddu grænmetið næstum mjúkt, bættu síðan sneiddum ætisveppum og grænum baunum við.

4. Hrærðu hveiti og matreiðslurjóma saman þar til kekkjalaust, þynntu með nokkrum skeiðum af heitri súpu og helltu síðan út í súpuna til að þykkja.

5. Láttu sjóða saman í nokkrar mínútur og berðu fram með mikilli saxaðri steinselju yfir.

Ráð: Jafnaðu alltaf hitann á rjómajafningnum með nokkrum skeiðum af heitri súpu áður en honum er hellt í pottinn – þannig skilur hann sig ekki.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.